Faustino I Gran Reserva 2005

Alkon tuotenro: 005423

Punaviini Espanja

Arvio

Miellyttävästi kehittyneestä ja avoimesta, monivivahteisesta tuoksusta voi aistia, kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja hyvin kypsiä punaisiakin marjoja, muun muassa kirsikkaa. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun lupaamat vivahteet. Siinä on lisäksi tuntuvaa tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Monivivahteinen maku on suutuntumaltaan varsin tasainen. Se saa ryhdin pehmeistä tanniineista ja kypsän marjaisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, vienon eläimellisen ja nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini niin vaalealle kuin tummallekin lihalle. Lisäksi erinomainen kovien ja suolaisten juustojen seuralainen.

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Juustokastike, tortillakulhot ja hedelmäsalsa

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Kasvisruoka
Alkuruoka

Helppo herkku: pika-karjalanpiirakka

time Created with Sketch.
30 min
Munaton Leivonnainen
Alkuruoka

Sieni-kyssäkaalirullat

time Created with Sketch.
50 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Varpu Tiihonen: Puijon juurelta Andien kupeeseen

30.03.2020 Jukka Viitasaari + Kuvat Cristhian Cerda Cardoch

Asiantuntijoiden pääsiäisviinit

30.03.2020 Sanna Pöyry, Ilkka Sirén ja Kalle Naatula + Kuva Laura Riihelä

Serbia: Balkanin kiihdyttävä viiniveturi

25.03.2020 Mika Niiniranta + kuvat Susa Junnola