Arvio

Miellyttävästi kehittyneestä ja avoimesta, monivivahteisesta tuoksusta voi aistia, kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja hyvin kypsiä punaisiakin marjoja, muun muassa kirsikkaa. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun lupaamat vivahteet. Siinä on lisäksi tuntuvaa tammikypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Monivivahteinen maku on suutuntumaltaan varsin tasainen. Se saa ryhdin pehmeistä tanniineista ja kypsän marjaisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, vienon eläimellisen ja nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini niin vaalealle kuin tummallekin lihalle. Lisäksi erinomainen kovien ja suolaisten juustojen seuralainen.