Arvio

Melko avoin, hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteisia, hennosti kahviinkin vivahtavia sävyjä. Yrttisyys, metsän kypsien punaisten marjojen hapokkuus ja savuisuus, yhdessä pehmeiden tanniinien kanssa antavat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen lihaviini. Myös kovat, suolaiset juustot.