Arvio

Kypsän marjainen, hieman kehittynyt, myös kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttava tuoksu. Tuoksun aromit toistava maku on melko täyteläinen. Viinissä on paahteista tammisuutta, sen tuomaa makeaa mausteisuutta ja hapankirsikkaisiakin vivahteita. Hento yrttisyys, kypsien punaisten marjojen hapokkuus ja hento savuisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen lihaviini - myös vaalean lihan seuraan.