Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 456707
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut tai paistetut tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTiiviin tummasävytteinen, melkoisen muheva ja mustia aromeja tarjoava tuoksu. Viinissä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja hentoa paahteisuutta. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinistä on lisäksi erotettavissa tummaa kirsikkaa, luumua, yrttisyyttä ja kahvia. Viinin suutuntuma saa ryhtiä runsaista, mutta kypsistä tanniineista. Viini jättää hieman savuisen, pippurisen, nuorekkaan napakan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset