Arvio

Avoin ja aromikas, hyvin pitkälle kehittynyt tuoksu tuo mieleen kuivatut hedelmät, kuten taatelin ja viikunan. Lisäksi tuoksussa on reilua paahteisuutta, nahkaisuutta ja makeiden mausteiden aromimaailmaa. Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun lupaaman kehittyneisyyden. Maussa korostuvat paahteinen ja nahkainen aromikkuus. Viinin suutuntumaa ryhdittävät hedelmähapokkuus ja pehmeät tanniinit. Pitkälle kehittynyt kokonaisuus jättää tasaisen mausteisen, lähes kukkaisen ja lakritsiinkin vivahtavat jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen liharuoka paistettuna tai grillattuna. Myös tummat linnut ja tiivisliemiset pataruoat.