Arvio

Kypsän paahteinen ja tuntuvan tammisuuden sävyttämä, makean mausteinen tuoksu. Keskitäyteläinen maku on hieman kehittynyt. Viini on varsin terhakkaan marjainen ja yrttinen. Tuoksuun verrattuna maku on melkoisen napakka, sillä hieman karheat tanniinit ja punasävytteisen terhakka marjainen hapokkuus tekevät suutuntumasta karhean. Kokonaisuus jättää suuta kuivattavan jälkivaikutelman joka kaipaa ruokaa seurakseen.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.