Ettore Germano Barolo Serralunga d’Alba 2013

Alkon tuotenro: 404974

Punaviini Italia

Arvio

Kypsän marjainen ja paahteisen kehittynyt tuoksu on savuinen, muistuttaen muun muassa kuivattuja hedelmiä. Runsas ja roteva maku on suuntäyttävän hedelmäinen. Reilua hedelmäisyyttä ryhdittävät pehmeät parkkihapot. Marjainen kokonaisuus on iso ja suutuntumaltaan paksu. Viinissä on myös savuisuutta ja paahteisuutta, tehden kokonaisuudesta rustiikkisen. Pitkä jälkivaikutelma lämmittää nielua.


Ruokasuositus

Tummat lihapadat ja suurriista.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Punakaalia, ruusua & mesijuurta

time Created with Sketch.
1 h 15 min
Kasvisruoka
Alkuruoka

Sipulirenkaat siiderillä & chilipikkelssiä

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Seljanka (venäläinen kalakeitto) ja sahrami-smetana

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Gluteeniton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Nyt syödään soppaa! 5 x keittoviini erilaisille keitoille

22.02.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Viinin valmistus: Tarhalta tynnyriin osa 5/7

22.02.2021 Mika Vanne

Tiedote: Esitutkinta etämyynnistä ja kantelu Euroopan komissiolle

16.02.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock