Esporão Reserva 2017

Alkon tuotenro: 470667

Punaviini Portugali

Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on paahteinen ja varsin mausteinen. Siitä voi erottaa muun muassa karhunvatukoiden ja kuivattujen luumujen aromeja, samoin tammisuutta. Runsas maku on sekin tummasävytteinen ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Viini on nuorekkaan jäntevä ja intensiivinen. Parkkihapot kuivattavat hieman suuta. Tammisuus korostuu vielä, mutta ajan myötä se varmasti integroituu kokonaisuuteen. Viini jättää pitkään suussa viipyvän, marjaisen ja pippurisen, monivivahteisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Punakaalia, ruusua & mesijuurta

time Created with Sketch.
1 h 15 min
Kasvisruoka
Alkuruoka

Sipulirenkaat siiderillä & chilipikkelssiä

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Seljanka (venäläinen kalakeitto) ja sahrami-smetana

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Gluteeniton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Nyt syödään soppaa! 5 x keittoviini erilaisille keitoille

22.02.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock

Viinin valmistus: Tarhalta tynnyriin osa 5/7

22.02.2021 Mika Vanne

Tiedote: Esitutkinta etämyynnistä ja kantelu Euroopan komissiolle

16.02.2021 Viinilehden toimitus + kuva Shutterstock