
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 935384
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat tiivismakuisine kastikkeineen.
Kypsän marjainen, lähes hillomainen, makean mausteinen ja hennon yrttinenkin tuoksu. Maku on luonteikas toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi erotettavissa kahvin ja paahteisuuden vivahteita. Orastavan nahkainenkin aromikkuus antaa lisäväriä viinille. Kypsät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat jopa hennon makeaan makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta kuivattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio