Marcel Deiss Engelgarten 2016

Alkon tuotenro: s37254

Valkoviini Alsace

Valkoviini, Ranska – Runsas ja leveä, jopa hieman öljyinen, makean mausteinen ja eksoottisen hedelmäinen tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa karvasmantelin vivahdetta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen leveän hedelmäinen. Sen runsaasta aromimaailmasta voi aistia kuivattujen hedelmien, rusinan ja parfyymisen kukkaisuudenkin vivahteita. Tuoksua myötäilevän öljyinen suutuntuma ryhdittyy leveän sitruksisen hapokkuuden myötä. Viini jättää pitkän jälkivaikutelman.

Arvio

Runsas ja leveä, jopa hieman öljyinen, makean mausteinen ja eksoottisen hedelmäinen tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa karvasmantelin vivahdetta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen leveän hedelmäinen. Sen runsaasta aromimaailmasta voi aistia kuivattujen hedelmien, rusinan ja parfyymisen kukkaisuudenkin vivahteita. Tuoksua myötäilevän öljyinen suutuntuma ryhdittyy leveän sitruksisen hapokkuuden myötä. Viini jättää pitkän jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Mausteiset ruoat kanasta ja punalihaisesta kalasta. Myös selkeämakuiset vaaleat liharuoat.

37254, Viinikellari.com

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Alkoholipolitiikka on Suomen suurin alkoholiongelma

06.05.2021 Venla Rossi + kuva Shutterstock

6 x laadukas roseeviini siemailuun

04.05.2021 Viinilehden toimitus

Provolone on herkullinen italialainen juusto – katso juomasuositukset!

04.05.2021 Antti Uusitalo + kuva Laura Riihelä