Marcel Deiss Engelgarten 2015

Alkon tuotenro: s37254

Valkoviini Alsace

Valkoviini, Ranska – Runsas ja leveä, jopa hieman öljyinen, makean mausteinen ja eksoottisen hedelmäinen tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa karvasmantelin vivahdetta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen leveän hedelmäinen. Sen runsaasta aromimaailmasta voi aistia kuivattujen hedelmien, rusinan ja parfyymisen kukkaisuudenkin vivahteita. Tuoksua myötäilevän öljyinen suutuntuma ryhdittyy leveän sitruksisen hapokkuuden myötä. Viini jättää pitkän jälkivaikutelman.

Arvio

Runsas ja leveä, jopa hieman öljyinen, makean mausteinen ja eksoottisen hedelmäinen tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa karvasmantelin vivahdetta. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen leveän hedelmäinen. Sen runsaasta aromimaailmasta voi aistia kuivattujen hedelmien, rusinan ja parfyymisen kukkaisuudenkin vivahteita. Tuoksua myötäilevän öljyinen suutuntuma ryhdittyy leveän sitruksisen hapokkuuden myötä. Viini jättää pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Mausteiset ruoat kanasta ja punalihaisesta kalasta. Myös selkeämakuiset vaaleat liharuoat.

37254, Viinikellari.com

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Pipari-paahtovanukkaat

time Created with Sketch.
2-3 h
Jälkiruoka
Pikkusyötävä

Sienipannari

time Created with Sketch.
30 min
Leivonnainen

Vastaavia artikkeleita

Parhaat viinit kansallisruoka ruisleivälle

05.12.2019 Antti Rinta-Huumo + Kuva Sami Piskonen

TOP 4: Alkon joulukuun erikoiserät – katso tärpit!

05.12.2019 Kalle Naatula

Iiro Rantala – Omasta elämästä improvisoiden

02.12.2019 Sanna Pöyry + Kuva Gregor Hohenberg