Elephant Hill Element Series Sea Sauvignon Blanc 2016

Valkoviini Uusi-Seelanti

Arvio

Avoin, tiivishenkinen, herukkainen, karviaismainen, yrttinen ja persikkainen tuoksu on moniulotteinen. Maku on kuiva toistaen tuoksun monivivahteiset aromit. Viinissä on lisäksi raparperia ja maaperän mineraalisuutta muistuttavaa vivahdetta. Suutuntumaltaan viini on melkoisen napakka, sillä eloisa hapokkuus, sekä sitruksinen ja mineraalinen aromikkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat. Myös runsaat salaatit ja täyteläiset pastaruoat.

Sopivia reseptejä

Kaupallinen yhteistyö
Pääruoka

Parsa-halloumivartaat ja roja-kastike

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka
Kaupallinen yhteistyö

Vastaavia artikkeleita

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä

TOP 5: Magnumit kesäjuhliin

12.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Shutterstock

Liity porukkaamme, haemme uutta työntekijää

11.06.2019 Elisa