Arvio

Tummasävytteinen varsin muheva tuoksu josta voi erottaa muun muassa luumua, karhunvatukkaa ja maanläheisiä piirteitä. Varsin täyteläinen maku on tuoksua myötäilevä ja mehukas. Tuoksun aromien lisäksi siinä on pensasmustikkaa, mausteista vaniljaisuutta ja lievää tervaisuutta. Eloisa hapokkuus tuo ilmavuutta notkeiden tanniinien sävyttämään makuun. Viini jättää lievästi pippurisen, mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut tummat lihat.