Arvio

Kypsän marjainen, hieman makea tuoksu muistuttaa karhunvatukoita ja kuivattuja luumuja. Siinä on myös hieman tammikypsytyksen tuomia vivahteita.

Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tammista ja kypsän marjaista tuoksua. Viini on hedelmäinen, mutta siinä on myös maanläheisiä rustiikkisia piirteitä ja se nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää melko pitkän, savuisen ja tummasävytteisen, nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Hienovaraiset tummat liharuoat.