
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 520317
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hieman kehittynyt, mutta hedelmäinen, sitrusarominen, paahteisen mausteinen ja omenainen tuoksu. Kuiva ja hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on erityisesti tuntuvaa omenaisuutta - jopa omenan karaa. Suutuntumaa sävyttää myös reilu sitrusmaisuus. Maku saa ryhtiä pienistä, tyylikkäistä kuplista, jotka korostavat maun eloisaa hapokkuutta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, vienosti yrttisen, pähkinään vivahtavan jälkivaikutelman.