Arvio

Moniulotteinen, hieman kehittynyt tuoksu on tummasävytteinen. Siinä on paahteisuutta, kuivattuja hedelmiä ja makeita mausteita - myös muhevaa maaperän multaisuutta.
Melko täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on myös hapankirsikkaa ja orastavaa nahkaisuutta. Pehmeät tanniinit antavat makuun ryhtiä ja kannattavat kokonaisuutta kuivattua luumua, viikunaa ja taatelia muistuttavaan, reilun paahteiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut liharuoat. Myös kovat ja suolaiset juustot.