Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs Champagne Brut

Alkon tuotenro: 908157

Samppanja Ranska

Arvio

Tyylikäs, hieman kehittynyt, reilusti paahteinen ja pähkinäinen tuoksu on myös runsaan hedelmäinen. Kuiva maku on hedelmäinen ja allekirjoittaa tuoksun aromikkuuden. Siinä on lisäksi herkullista sitruunaisuutta ja reilua maaperän mineraalisuutta. Vaikka viini on hieman kehittynyt, on kokonaisuus pirteän eloisa ja raikas. Hienostuneet kuplat antavat makuun ryhdikkyyttä. Viini jättää pitkän, vihreään omenaan, sitruunankuoreen ja paahteisuuteen vivahtavan jälkimaun, joka suuta supistavuudestaan huolimatta nostaa veden kielelle.


Ruokasuositus

Hienostuneet äyriäisruoat. Myös erinomainen aperitiivi.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki