Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry 2020

Alkon tuotenro: 947471

Valkoviini Mosel

Arvio

Erittäin herkullinen, puhdaspiirteinen, persikkaa, sen kiveä, hunajamelonia, omenaa ja mineraalisuutta huokuva tuoksu. Lähes kuiva maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi muun muassa aprikoosia ja sitruksia. Hyvin tuntuva hapokkuus ja mineraalisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat viiniä pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset kala- ja äyriäisherkut hapokkaiden lisukkeiden kera.

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Pähkinäiset vuohenjuusto-uuniviikunat

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Mustikka-sinihomejuustoleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Vuohenjuusto-puolukkaleivät

time Created with Sketch.
10 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Lue lisää

Vaihtelua joulupöytään: mehevä italialainen punaviini ja kurpitsagnocchit

Kaupallinen yhteistyö

06.12.2021 Viinilehden toimitus

Joulupöydän jouluviinit – tilausvalikoiman herkkuja joulupöytään

03.12.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

Viinilehden Vuoden luomuviinit on valittu – katso voittajat!

01.12.2021 Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo + Kuva Laura Riihelä