Dr H. Thanisch Riesling Kabinett 2016

Alkon tuotenro: 929377

Valkoviini Mosel

Arvio

Herkullisen monivivahteinen, persikkaa, sen kiveä, aprikoosia, omenaa jja hunajaisuuttakin aromeiltaan muistuttava, tyylikäs tuoksu. Puolimakea maku toistaa tarkasti tuoksun moniulotteiset vivahteet. Maussa on lisäksi ananasta, makeaa mausteisuutta ja petrolisiakin vivahteita. Vaikka maussa on makeutta, antaa eloisa, sitruksinen hapokkuus viinille tasapainoa ja kantaa kokonaisuutta ilmavaan, pitkään ja monivivahteiseen, veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta vaikka hieman maustetummatkin kala- ja äyriäisruoat. Myös herkullinen aperitiivi.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Perunapizza bianco

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Linsseillä täytetty bataatti

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

PPP-pasta eli peruna-papu-pestopasta

time Created with Sketch.
20 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Hulluna kombuchaan

22.09.2020 Kalle Naatula + kuva Marjaana Malkamäki

Galicia – Espanjan nouseva luoteiskulma

22.09.2020 Sanna Pöyry + kuvat Sami Repo

Huippucocktailien tekeminen kotona vaikeaa? Ei todellakaan!

18.09.2020 Viinilehden toimitus