Dr H. Thanisch Riesling Kabinett 2016

Alkon tuotenro: 929377

Valkoviini Mosel

Arvio

Herkullisen monivivahteinen, persikkaa, sen kiveä, aprikoosia, omenaa jja hunajaisuuttakin aromeiltaan muistuttava, tyylikäs tuoksu. Puolimakea maku toistaa tarkasti tuoksun moniulotteiset vivahteet. Maussa on lisäksi ananasta, makeaa mausteisuutta ja petrolisiakin vivahteita. Vaikka maussa on makeutta, antaa eloisa, sitruksinen hapokkuus viinille tasapainoa ja kantaa kokonaisuutta ilmavaan, pitkään ja monivivahteiseen, veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta vaikka hieman maustetummatkin kala- ja äyriäisruoat. Myös herkullinen aperitiivi.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock