Arvio

Intensiivisen mustasävytteinen, makean hillomainen tuoksu. Siinä on karhuvatukkaa, mustikkaa, mustaherukkaa ja tuntuvaa paahteista mausteisuutta. Makea ja suuntäyttävän muheva maku toistaa tuoksun mustat sävyt. Viinissä on lisäksi kuivattujen hedelmien, kuten viikunan, luumun ja taatelin sävyjä. Makeaa suutuntuma ryhdittävät runsaat, mutta kypsät tanniinit jotka kantavat kokonaisuutta pitkään maistuvaan, paahteiseen, kahviseen ja mausteiseen jälkimakuun.

Ruokasuositus

Kypsytetyt, suolaiset juustot.