Dow’s Late Bottled Vintage 2016

Alkon tuotenro: 934474

Portviini Douro

Arvio

Intensiivisen mustasävytteinen, makean hillomainen tuoksu. Siinä on karhuvatukkaa, mustikkaa, mustaherukkaa ja tuntuvaa paahteista mausteisuutta. Makea ja suuntäyttävän muheva maku toistaa tuoksun mustat sävyt. Viinissä on lisäksi kuivattujen hedelmien, kuten viikunan, luumun ja taatelin sävyjä. Makeaa suutuntuma ryhdittävät runsaat, mutta kypsät tanniinit jotka kantavat kokonaisuutta pitkään maistuvaan, paahteiseen, kahviseen ja mausteiseen jälkimakuun.


Ruokasuositus

Kypsytetyt, suolaiset juustot.

Sesongin reseptit

Alkuruoka

Fine diningia kotona: Kozeen Shiwanin “tsatsiki”

time Created with Sketch.
45 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Haudutetut possun posket ja madeira glaze

time Created with Sketch.
5 h 30 min
Gluteeniton Liharuoka
Jälkiruoka

Lue lisää

Viinien ostaminen netistä

25.05.2022 Viinilehden toimitus

Sommelierien pihistä vs. panosta -viinit kesään

25.05.2022 Maria Carvajal

Viinilehti etsii uutta myyntijohtajaa – oletko se sinä?

24.05.2022 Viinilehden toimitus