Dow’s 10 Year Old Tawny Port

Alkon tuotenro: 912163

Portviini Douro

Arvio

Makea, kuivattuja hedelmiä, kuten viikunaa ja taatelia aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viinissä on lisäksi makeita mausteita, nahkaisuutta ja tuntuvaa paahteisuutta. Täyteläinen, makea maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kahvin, tumman suklaan ja tietynlaisen kukkaisuudenkin vivahteita. Vaikka maku on makea, tuovat reilu hapokkuus, tuntuva mausteisuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit kokonaisuuteen tasapainoa. Viini jättää pitkän, lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Täyteläiset, suklaiset jälkiruoat. Myös tiivismakuiset juustot.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus

Valkohomejuusto ja 3 x juomasuositus

18.06.2020 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Juhannuksen rapsakka riesling ja raparperi-lohileivät

Kaupallinen yhteistyö

18.06.2020 Viinilehden toimitus