
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 007561
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuisten, mutta runsaiden kala- ja äyriäisruokien, sekä hapokkaiden kastikkeiden seuraan.
Suositeltu reseptiHedelmäinen, puhdaspiirteinen, mutta aromeiltaan melko hillitty tuoksu. Siinä on muun muassa kypsää keltaista omenaa, päärynää ja sitruksisiakin vivahteita. Kuiva, mutta hedelmäinen, hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi karvasmanteliset ja mineraaliset vivahteet. Eloisa hapokkuus ryhdittää makua ja kantaa kokonaisuutta hieman yrttiseen, kukkaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.