Arvio

Hedelmäinen, puhdaspiirteinen, mutta aromeiltaan melko hillitty tuoksu. Siinä on muun muassa kypsää keltaista omenaa, päärynää ja sitruksisiakin vivahteita. Kuiva, mutta hedelmäinen, hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi karvasmanteliset ja mineraaliset vivahteet. Eloisa hapokkuus ryhdittää makua ja kantaa kokonaisuutta hieman yrttiseen, kukkaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuisten, mutta runsaiden kala- ja äyriäisruokien, sekä hapokkaiden kastikkeiden seuraan.