Arvio

Kukkainen tuoksu on helposti lähestyttävä, muistuttaen persikan kiveä ja kypsyviä puutarhaomenoita. Siinä on myös reilua mineraalisuutta. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin kukkainen ja siinä on reilusti tuoksun viittaamaa mineraalisuutta. Sitrushedelmiä muistuttava hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus on tiivis ja suutuntuma on kuiva. Viini jättää nielua lämmittävän, klassisen ja pitkään suussa viipyvän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Hapokkailla kastikkeilla vahvistetut vaaleat kala-ateriat.