Arvio

Hyvin kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa omenaa, persikkaa, aprikoosia, hunajaa ja makeita mausteita. Viinistä voi erottaa myös vahamaisuutta ja mineraalisiakin vivahteita. Lähes kuiva, runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Monivivahteisesta aromimaailmasta voi erottaa lisäksi kukkaisia ja orastavan petrolisiakin sävyjä. Suutuntumaltaan hennon öljyinenkin maku saa ryhtiä kypsän sitruksisesta hapokkuudesta, joka kantaa makua pitkään, makean mausteiseen ja kypsän omenaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.