Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 579207
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Makeahko tuoksu on kellertäväsävytteinen, muistuttaen eksoottisia hedelmiä ja hunajaa tai mehiläisvahaa. Siinä on myös kuivattujen hedelmien ja keltaisten omenoiden piirteitä. Melko runsas maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäisen runsas. Aromeiltaan maku seuraa keltasävytteistä tuoksua. Suutuntuma on notkea ja viini on helposti lähestyttävä. Siinä on tiiviyttä ja syvyyttä. Kokonaisuus jättää mausteisen, erittäin pitkän ja monivivahteisen, upean jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
