Arvio

Aavistuksen kehittynyt tuoksu tuo mieleen omenan, persikan, lähes ruutisen mineraalisuuden ja yrttisyyden. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Viinissä on aprikoosia, hunajamelonia ja hennon kermaisiakin sävyjä. Kaino mausteisuus ja reilu hapokkuus tuovat makuun särmää ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös runsaat salaatit ja pastaruoat.