Domaine Rieflé Cremant d’Alsace Brut

Alkon tuotenro: 908467

Kuohuviini Ranska

Arvio

Kypsän omenainen, päärynää ja persikkaa aromeiltaan muistuttava, kainon yrttinen ja kukkaista parfyymisyyttäkin tarjoava tuoksu. Maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen. Se toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi mausteisuutta, persikan kiveä ja sitruksisiakin vivahteita. Leveän hedelmäistä makua ryhdittää hapokkuuden lisäksi eloisat kuplat, jotka kannattelevat viiniä hieman persikkaiseen ja sitruksiseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Runsaat kala- ja äyriäisherkut. Myös täyteläiset salaatit.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki