
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 505367
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös runsaat punalihaiset kalaruoat ja täyteläisen kermaiset pastat.
Suositeltu reseptiKypsä, lähes eksoottisen hedelmäinen tuoksu on leveä. Viinissä on punaista omenaa, hunajamelonia, persikkaa ja tammista, paahteista mausteisuutta. Runsas maku on kuiva, mutta toistaa tuoksun hyvin runsaan hedelmäisyyden. Lähes öljymäisestä suutuntumasta voi lisäksi aistia paahteista pähkinää sekä kermaisuutta. Täyteläistä suutuntumaa ryhdittää hapokkuuden lisäksi tammisuuden tuoma paahteinen mausteisuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, kermaisen ja punaista omenaa muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.