Domaine Bousquet Reserve Organic Malbec 2017

Alkon tuotenro: 450517

Punaviini Argentiina

Arvio

Runsas, tummasävytteisen muheva tuoksu tuo mieleen mustaherukan, hapankirsikan, makean mausteisuuden ja paahteisuuden. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Tummien marjojen lisäksi siinä on yrttisyyttä, savua ja tummaa suklaata. Viinin suutuntuma jäntevä, mutta silti tasaisen harmoninen. Kokonaisuuteen tuo ryhtiä hapokkuuden lisäksi pehmeät tanniinit, jotka kantavat kokonaisuutta varsin pitkään jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Tummat lihat ja riista tiivismakuisten kastikkeiden kera.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records