
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 590407
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu punalihainen kala. Myös täyteläiset äyriäisherkut ja pastat.
Kypsän hedelmäinen, persikkaa, aprikoosia, omenaa ja kypsää valkoherukkaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva, mutta tuoksun aromit toistavan hedelmäinen. Siinä on lisäksi hentoa ananasta, yrttisyyttä ja mineraalisuutta - myös paahteisuutta. Tuntuva hapokkuus antaa viinin maulle ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, karvasmanteliinkin vivahtavaan jälkivaikutelmaan.