Arvio

Tyylikkäästi kehittynyt, avoin ja monivivahteisen aromikas tuoksu tuo mieleen kypsän omenan, pähkinän, paahteisuuden ja vienon kermaisuuden. Kypsän hedelmäinen, kuiva maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on erotettavissa myös mineraalisuutta ja kypsää sitruunaa ja greippiä. Kehittyneelle kokonaisuudelle tuo ryhtiä viehättävät kuplat ja niiden korostama hapokkuus. Viini jättää moniulotteisen, tyylikkään, veden kielelle nostattavan, pähkinäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut, runsaat kalaruoat. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.