Arvio

Tummasävytteinen, kypsiä mustia marjoja aromeiltaan muistuttava tuoksu tuo mieleen karhunvatukan, mustaherukan, yrtit ja jopa pippurisen mausteisuuden. Siinä on aistittavissa lisäksi orastavaa nahkaisuutta. Maku on täyteläinen seuraten tarkasti tuoksun lupaamaa aromimaailmaa. Suutuntumaltaan aluksi mehevän muheva, luumuinen maku saa ryhdin kypsän tanniinisuuden ja eloisan, hapankirsikkaakin muistuttavan hapokkuuden ansiosta. Viini jättää tasaisen, kevyesti suuta kuivattavan, mausteisen ja mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, tummat lihat ja riista.