Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 942387
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.
Hyvin tummasävytteisen marjainen, mehevä ja varsin avoin tuoksu muistuttaa aromeiltaan karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja paahteista mausteisuuttakin. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi nahkaisuutta, yrttisyyttä ja savuisuutta. Reilu hapokkuus ja pehmeät tanniinit tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, lakritsiin ja hennon kahviseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset