Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc 2019

Alkon tuotenro: 593467

Valkoviini Uusi-Seelanti

Arvio

Runsas ja tyylikäs tuoksu tarjoaa runsaasti passionhedelmää, viheromenaa, raparperia, karviaispensasta, yrttisyyttä ja sitrushedelmiä. Maku on kuiva, mutta todella kypsä ja hersyvän hedelmäinen. Aromeiltaan se seuraa tarkasti tuoksua. Maussa esiintyvät myös vienon suolaiset ja viherpippuria muistuttavat mausteiset piirteet. Eloisa hapokkuus nostaa veden kielelle välittömästi, kannatellen kokonaisuutta tyylikkään kerrokselliseen ja selkeäpiirteiseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Aromaattiset kalat ja äyriäiset sekä intensiiviset kasvisannokset. Mainio seuralainen vaikkapa savustetuille simpukoille.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock