Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 437937
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillin antimet.
Tuhti ja tiivis, nuorekkaan intensiivinen tuoksu muistuttaa mustaherukoita ja vihertäviä yrttejä. Siinä on myös paahteisia ja tammisia piirteitä. Varsin voimakas maku on sekin mustaherukkainen ja yrttinen. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä, mikä tekee siitä intensiivisen. Siitä voi erottaa myös vihertävämpiä piirteitä, kuten karpaloa ja puolukkaa. Viini nostaa veden kielelle ja kokonaisuus jättää marjaisen, hieman karhean jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset