Arvio

Rehevä, vaikkakin tyylikkään aromaattinen tuoksu tuo mieleen muun muassa herukkapensaan, karviaisen, hillotun raparperin ja vihreän omenan. Runsas, kuiva, mutta hedelmäinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi tuntuvaa mineraalisuutta ja sitruksisuutta. Vihreiden yrttien ja reilun sitruksisen hapokkuuden ryhdittämä kokonaisuus jättää erittäin pitkään maistuvan, veden reilusti kielelle nostattavan, herukanlehtimäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini aromikkaiden, kuten savustettujen tai graavattujen versioiden seuraan.