Arvio

Avoimen aromikas, runsaan intensiivinen ja rehevä, mutta tyylikäs tuoksu. Siitä voi tunnistaa raparperia, mustaherukkaa, karviaista ja muitakin kesäisen puutarhan vivahteita. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun tiiviit aromit. Viiniä sävyttävät vielä mineraalisuuden ja sitrushedelmien eloisat piirteet. Viinin suutuntuma on hyvin terhakka, sillä tuntuva hapokkuus ryhdittää viiniä ja kantaa kokonaisuutta pitkään, veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini. Varsinkin aromikkaiden, kuten savustettujen tai graavattujen seuraan.