Arvio

Aromeiltaan hyvin tummasävytteinen, muheva, mutta tyyliltään varsin hillitty tuoksu. Siinä on muun muassa kypsää kirsikkaa ja karpaloa. Maku on keskitäyteläinen ja harmoninen. Melko nuorekkaasta viinistä voi aistia tummien marjojen lisäksi soraisuutta, hentoa lyijykynää, hapankirsikkaa ja paahteista mausteisuutta, sekä yrttejä. Hieman suuta kuivattavat tanniinit antavat makuun napakkuutta. Kokonaisuus jättää herukkaisen, vienon savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kovat, suolaiset juustot ja tummat liharuoat mediumkypsänä.