Christmas Riesling 2018

Alkon tuotenro: 587887

Valkoviini Mosel

Arvio

Puhdaspiirteisen kesäinen ja eloisa tuoksu. Siinä on vihreää omenaa, persikkaa ja yrttienkin häivähdyksiä. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta ja valkoista persikkaa. Terhakka hapokkuus tekee viinistä suutuntumaltaan melkoisen napakan. Kokonaisuus jättääkin suuta supistavan, omenaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera. Myös aromikkaat salaatit.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Ella Kanninen – Kammoan liian hiljaisia ja steriilejä ravintoloita

28.01.2020 Pirjo Houni + Kuvat Yle/Filmaattiset ja Peter Ponnath

Suomalainen tryffeli, totta vai tarua?

21.01.2020 Riikka Huotari + Kuvat Sami Repo

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock