Arvio

Kypsän marjainen, metsän aluskasvillisuutta, yrttejä ja hentoa savua aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku toistaa tuoksun aromit. Viini on luonteeltaan hieman rustiikkinen sillä siinä on orastavaa nahkaisuutta ja soraisuuttakin. Hieman karheat tanniinit ja puolukkainen hapokkuus tuovat viiniin särmää. Kokonaisuus jättää hapankirsikkaisen, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut, yrttiset ja tiivisliemiset pataruoat.