Arvio

Maanläheisen rehellinen tuoksu viestii mustaherukasta, paahteisuudesta, yrteistä ja maaperän soraisuudesta.
Keskitäyteläisestä mausta voi tuoksun vivahteiden lisäksi aistia kirsikkaa, hentoa savua ja viehkeällä tavalla myös kukkaisuutta. Nuorekkuudestaan huolimatta maku on suutuntumaltaan varsin harmoninen. Viini saa ryhtiä pehmeistä tanniineista ja kirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää hennosti suuta kuivattavan, savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista medium-kypsänä. Maistuu myös kovien, suolaisten juustojen seuraan.