Château Valandraud 2012

Alkon tuotenro: 494147

Punaviini Bordeaux

Arvio

Nuorekas, mutta tyylikäs ja moniulotteinen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, paahteisen tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta ja lyijykynää. Maku on täyteläinen ja seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi mustikkaa, yrttisyyttä, kahvia, tummaa luumua ja muhevan multaisia piirteitä. Leveää ja paahteista suutuntumaa ryhdittää tiivis, nuorekas, mutta melko pehmeä tanniinisuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, mustaherukkaisen, vielä suuta kuivattavan, soraisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Nyt nautittuna tummien, reilusti medium-kypsien tummien liharuokien ja riistan seuraan.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima