Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 405797
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat, kuten riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiMelko avoin, tummasävytteisen marjainen tuoksu tuo mieleen hapankirsikan, mustaherukan ja paahteisen yrttisetkin vivahteet. Viinissä on lisäksi makeaa mausteisuutta, luumua ja mustaherukkaa. Suuntäyttävä maku on hieman kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on lisäksi karhunvatukkaa, hentoa kahvisuutta, luumua ja tummaa suklaatakin. Hento pippurisuus mausteisuus ja pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini kantaa orastavaan nahkaiseen, pitkään ja tyylikkääseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
