Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu on lähes imelän makea. Siitä voi erottaa muun muassa rusinoiden ja muiden kuivattujen hedelmien aromeja. Runsas, tuhti maku on suuntäyttävä ja lämminhenkinen. Viinissä on reilusti tammisuutta, joka sävyttääkin kokonaisuutta. Lisäksi siitä voi erottaa kahvin ja tumman suklaan piirteitä, pippurisuuttakin. Kokonaisuus on varsin särmikäs ja viini jättää lämminhenkisen, kuivattuja luumuja muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat, kuten riista. Myös kovat ja suolaiset juustot.