Arvio

Jo hieman kehittynyt, moniulotteinen tuoksu. Siinä on tummaa luumua, mustaherukkaa, kypsää kirsikkaa ja orastavaa nahkaisuutta. Varsin täyteläinen, mehevä maku seuraa tiiviisti tuoksun moniulotteista aromimaailmaa. Viinissä on lisäksi mokkaisen paahteisia ja eläimellisiä piirteitä sekä hentoa vihreää yrttisyyttä. Kokonaisuus jäntevöityy napakan, mutta kypsän tanniinisuuden ansiosta. Viini jättää luonteikkaan, marjaisan, kevyen eläimellisen ja hennon paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä.