Château Pape Clément 2013

Alkon tuotenro: 464197

Punaviini Bordeaux

Arvio

Klassisen punaisen Bordeaux -viinin tuoksu on nuorekas ja avoin. Se muistuttaa muun muassa seetripuuta, multaa, herukoita sekä tuoretta tupakkaa. Melko voimakas maku on tiivis, syvä ja ryhdikäs. Aromeiltaan maku seuraa tummasävyistä tuoksua. Kokonaisuus on tyyliltään eloisa ja reilu hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle. Samalla pehmeät parkkihapot kuivattavat lievästi suuta. Viini on monivivahteinen ja tyylikäs, jättäen erittäin pitkän, lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat.

Sopivia reseptejä

Pikkusyötävä

Suppilovahvero-omenapiiras

time Created with Sketch.
1 h
Kasvisruoka
Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka

Vastaavia artikkeleita

Bill Spence, Uuden-Seelannin sauvignon blancien isä

01.08.2019 Ilkka Sirén + kuva Sampo Korhonen

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen