Chateau Musar 2012

Alkon tuotenro: 954277

Punaviini Libanon

Arvio

Erittäin monivivahteinen, kehittynyt, luonteikkaan maanläheinen tuoksu. Siinä on makeita, kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta, sekä eläimellisiä vivahteita. Täyteläinen maku on sekin monivivahteinen ja hieman kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi maussa on reilusti kirsikkaa, yrttistä herukkaisuutta, taatelia ja viikunaa, sekä orastavaa lyijykynää. Eloisa hapokkuus antaa yhdessä pehmeiden tanniinien kanssa viinille ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman haihtuvia happoja, lakritsia ja kukkaisiakin vivahteita tarjoilevan jälkimaun.


Ruokasuositus

Aromikas tumma liha, kuten karitsa. Myös selkeämakuiset riistalihat.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Perunapizza bianco

time Created with Sketch.
45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Linsseillä täytetty bataatti

time Created with Sketch.
1 h
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

PPP-pasta eli peruna-papu-pestopasta

time Created with Sketch.
20 min
Munaton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Kotimainen talvivalkosipuli kasvaa käsityönä

28.09.2020 Ville Palonen

Hulluna kombuchaan

22.09.2020 Kalle Naatula + kuva Marjaana Malkamäki

Galicia – Espanjan nouseva luoteiskulma

22.09.2020 Sanna Pöyry + kuvat Sami Repo