Chateau Musar 2012

Alkon tuotenro: 954277

Punaviini Libanon

Arvio

Erittäin monivivahteinen, kehittynyt, luonteikkaan maanläheinen tuoksu. Siinä on makeita, kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta, sekä eläimellisiä vivahteita. Täyteläinen maku on sekin monivivahteinen ja hieman kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi maussa on reilusti kirsikkaa, yrttistä herukkaisuutta, taatelia ja viikunaa, sekä orastavaa lyijykynää. Eloisa hapokkuus antaa yhdessä pehmeiden tanniinien kanssa viinille ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman haihtuvia happoja, lakritsia ja kukkaisiakin vivahteita tarjoilevan jälkimaun.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha, kuten karitsa. Myös selkeämakuiset riistalihat.

Sopivia reseptejä

Juustot

Nopea juustofondue Mont d’Or -juustosta

time Created with Sketch.
25 min
Munaton Kasvisruoka
Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

TOP 6: Espanjalaiset viinit

13.02.2020 Kalle Naatula + Kuva Sami Piskonen, pullokuvat Alko

Viinilehden Vuoden luomuviinit 2020 tulevat Venetosta

13.02.2020 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Sami Repo + Tyyli Juuli Hakkarainen

Vuoden ravintola 2020 on inarilainen Aanaar

12.02.2020 Teksti ja kuvat Ville Palonen