Château Musar 2011

Alkon tuotenro:

Punaviini Libanon

Arvio

Erittäin intensiivinen, lähes hillomainen, avoin, mustasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karhunvatukan, tuntuvan tammikypsytyksen tuoman makean mausteisuuden ja hennon kahvisuuden. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kukkaista parfyymisyyttä, nahkaisuutta ja hieman haihtuvien happojen tuomaa aromikkuutta. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit ja reilu hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, mausteisen ja orastavan nahkaisen, sekä kukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, aromikkaat tummat liharuoat. Erityisesti riista. Myös kovat, suolaiset juustot.

Tallink Silja

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Suomalainen tryffeli, totta vai tarua?

21.01.2020 Riikka Huotari + Kuvat Sami Repo

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock

Savua rypäleissä – miten maastopalot vaikuttavat viineihin?

07.01.2020 Teksti Mika Vanne