Château Haut-Bages Monpelou 2013

Punaviini Bordeaux

Arvio

Vivahteikas tuoksu tarjoaa tuoretta luumua, mustaherukkaa, roseepippuria, tummaa suklaata ja kukkaisuuttakin. Siinä on myös käännettyä maata ja orastavaa nahkaisuutta. Nuorekas maku toistaa tuoksun aromit. Siinä myös mineraaliset ja kukkaisatkin vivahteet korostuvat. Tiivis hedelmähapokkuus ja napakat tanniinit antavat maulle ryhdikkyyttä ja syvyyttä. Viini jättää moniulotteisen, tyylikkään, pitkään maistuvan jälkivaikutelman, joka kuivattaa suuta.

Ruokasuositus

Selkeäpiirteiset tummat lihat medium-kypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä